A bor filozófiája
"Utazásaim egyik legfőbb tapasztalata volt, hogy van bor-ország és van pálinka-ország. Eszerint van bornép és pálinkanép. A bornépek geniálisak; a pálinkanépek, ha nem is mind ateisták, de legalábbis hajlanak a bálványimádásra. A nagy bornépek a görögök, a dalmátok, a spanyolok, az etruszkok, az igazi borvidékeken az olaszok, a franciák és a magyarok. Ezeknek a népeknek ritkán vannak úgynevezett világtörténeti becsvágyaik; nem vették fejükbe, hogy a többi népeket megváltsák, ha kell, puskatussal. A bor az absztrakciótól megóvja őket.
A bornépek nem világtörténeti, hanem aranykori hagyományban élnek. Ez a magatartás a bor egyik leglényegesebb alkotóelemének, az idillolajnak következménye. A bor-országok és a borvidékek mind idillikusak."
"The main experience of my travels was that there is wine-country and palinka-country. Accordingly there is wine nation and palinka nation. Wine nations are general, palinka-nations are ateists, if not all, but at least minded for idolatry. Great wine nations are the Greek, Dalmatian, Spanish, Etruscan, in the pure wine areas the French and Hungarian people. These nations rarely have so-called world history ambition to redeem the other nations, also with gun-stock, if needed. Wine saves them from abstraction.
Wine nations are not living in world historcal but golden-age tradition. The cause of this behavior due to the idyll-oil, the essential component of wine. Wine nations and wine areas are all idyllic."
(Transleted by sabdabeat)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése